La cuisine du restaurant L'Envol au Rayol Canadel
Engagé en faveur d’une cuisine durable respectueuse de la saisonnalité des produits, le Chef Clément TORRENTE souhaite mettre en avant des produits issus de petits producteurs locaux. C’est pourquoi notre restaurant a été récompensé par le label ECOTABLE. Ce label certifie que nous nous engageons à adopter sur la durée une démarche respectueuse de l’environnement.
Le RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER est ouvert tous les jours :
- Pour le déjeuner de 12h15 à 13h45
- Pour le diner de 19h15 à 21h15
Les réservations se font par téléphone ou par l’application dédiée partenaire.
Vous pouvez également suivre l’actualité du RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER sur les réseaux sociaux INSTAGRAM et FACEBOOK. Vous y serez informés en avant-première de nos menus et cartes mais aussi de nos événements, de nos produits et de nos partenariats.
Déjeuner & Dîner au Café l'Envol
Déjeuner : Formule Entrée Plat 42€ Fomule Plat dessert 48€
Dîner : Formule Entrée, Plat & Dessert 65€
Pour le déjeuner & le dîner le Chef vous propose :
- ENTREES
- Le muge de Méditerranée
- L'oeuf bio
- Les poireaux crayons
- Les asperges vertes de Provence
- PLATS
- La baudroie
- L'agneau label rouge
- Le veau francais
- La seiche
- Le vol au vent de légumes de saison
- Plats servis avec ou sans garniture (en supplément) : pommes allumettes, légumes de saison, riz de Camargue parfumé citron vert
- DESSERTS
- Le chocolat "Tuma Yellow"
- La rhubarbe et la betterave
- La fraise
- La tarte Tropézienne
- La sélection de glaces et sorbets artisanaux
- Le plateau de fromages de la Fromagerie L'Étale au Lavandou.
Restaurant L'Envol au Rayol Canadel | Côté cave
Côté cave, le RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER vous propose un large choix de vins locaux issus de petits producteurs. C'est un travail de recherches constant mené par une véritable passion pour aboutir à une carte des vins riche et variée. Ainsi, nous mettons à l'honneur la Provence et différentes régions, pour se marier à la qualité de la cuisine. Vous trouverez donc dans notre restaurant nos domaines favoris, comme Siouvette, Fondugues Pradugues, Terrebrune, Tempier, Moulin des Costes, Château de Plaisance, Villa Mina et bien d'autres.
Avec nos équipes, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience enrichissante et de qualité.
RESTAURANT L'ENVOL
8 Corniche de Paris 83820 RAYOL CANADEL SUR MER
+33 (0)4 94 15 30 30 - contact@restaurantcafelenvol.fr
Ouvert tous les jours de 12h15 à 13h45 et de 19h15 à 21h15
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