Le Restaurant l'Envol
Déjeuner & Dîner à l'Envol
Déjeuner de 12h15 à 13h45
Dîner de 19h15 à 21h
(Fermé le mardi et mercredi au déjeuner seulement)
Cet automne, notre Chef Théo Duval et son équipe vous invitent à découvrir une nouvelle carte mettant à l’honneur les produits de saison, les saveurs méditerranéennes et la richesse de notre terroir.
- ENTRÉES
- Le pâté en croûte
- Les moules du Var
- L'oeuf Fermier
- La tatin d'échalote
- PLATS
- La lotte safranée
- La pluma de cochon
- La joue de boeuf braisée
- Le risotto d'épeautre
- La daurade Sébaste
- DESSERTS
- La poire
- Le Mont-Blanc
- Le Paris-Point-à-pitre
- Glaçes et sorbets artisanaux
- Assiette de fromages du moment de la fromagerie de l'Etale
Les vins de Provence sublimés par L’Envol
Côté cave, le RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER vous propose un large choix de vins locaux issus de petits producteurs. C'est un travail de recherches constant mené par une véritable passion pour aboutir à une carte des vins riche et variée. Ainsi, nous mettons à l'honneur la Provence et différentes régions, pour se marier à la qualité de la cuisine. Vous trouverez donc dans notre restaurant nos domaines favoris, comme Siouvette, Fondugues Pradugues, Terrebrune, Tempier, Moulin des Costes, Château de Plaisance, Villa Mina et bien d'autres.
Avec nos équipes, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience enrichissante et de qualité.
Vous pouvez également suivre l’actualité du RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER sur les réseaux sociaux INSTAGRAM et FACEBOOK. Vous y serez informés en avant-première de nos menus et cartes mais aussi de nos événements, de nos produits et de nos partenariats.
