Le Restaurant l'Envol
Déjeuner & Dîner à l'Envol
Le Restaurant l'Envol
De 12h15 à 13h45 & de 19h15 à 21h
Le Chef vous propose sur sa nouvelle carte de printemps :
- ENTRÉES
- Les Asperges blanches
- La Brousse de chèvre de la Rove
- Le Crudo de Maigre Corse
- La Tête de veau roulée
- PLATS
- Le Saint-Pierre
- La Truitte saumonée
- L'Echine de Cochan fermier
- Le Collier d'Agneau Label Rouge
- Les Asperges vertes au Var
- DESSERTS
- Le Mille-Feuille aux fraises
- Le Baba au citron du Var
- La Tartelette friande au chocolat
- Glaçes et sorbets artisanaux
- Assiette de fromages du moment de la fromagerie l'Etale.
Les vins de Provence sublimés par L’Envol
Côté cave, le RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER vous propose un large choix de vins locaux issus de petits producteurs. C'est un travail de recherches constant mené par une véritable passion pour aboutir à une carte des vins riche et variée. Ainsi, nous mettons à l'honneur la Provence et différentes régions, pour se marier à la qualité de la cuisine. Vous trouverez donc dans notre restaurant nos domaines favoris, comme Siouvette, Fondugues Pradugues, Terrebrune, Tempier, Moulin des Costes, Château de Plaisance, Villa Mina et bien d'autres.
Avec nos équipes, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience enrichissante et de qualité.
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