Le Restaurant l'Envol
La carte d'hiver vous attend !
Le restaurant l'Envol fait son grand retour avec une nouvelle carte de saison, à découvrir dès le vendredi 6 février.
Pour le déjeuner de 12h15 à 13h45 du vendredi au dimanche
Formule entrée & plat 48€ / Plat & dessert 42€ / Entrée, plat & dessert 65€
Pour le diner de 19h15 à 21h du jeudi au lundi
Formule entrée, plat & dessert 65€
Déjeuner & Dîner à l'Envol
Le Restaurant l'Envol
De 12h15 à 13h45 & de 19h15 à 21h
Le Chef vous propose sur sa nouvelle carte d'hiver :
- ENTREES
- La tarte "pissaladière"
- Le pâté en croûte d'hiver
- Les Saint Jacques
- L'oeuf bio et les poireaux
- PLATS
- Le skrei
- La bourride de loup
- La pintade label rouge
- Le boeuf français
- Le risotto de céleri
- DESSERTS
- Le mi-cuit au chocolat
- Le kiwi français
- Les agrumes du jardin
- La sélection de glaces et sorbets artisanaux
- L'assiette de fromage de la Fromagerie L'Étale au Lavandou.
Les vins de Provence sublimés par L’Envol
Côté cave, le RESTAURANT L’ENVOL RAYOL CANADEL SUR MER vous propose un large choix de vins locaux issus de petits producteurs. C'est un travail de recherches constant mené par une véritable passion pour aboutir à une carte des vins riche et variée. Ainsi, nous mettons à l'honneur la Provence et différentes régions, pour se marier à la qualité de la cuisine. Vous trouverez donc dans notre restaurant nos domaines favoris, comme Siouvette, Fondugues Pradugues, Terrebrune, Tempier, Moulin des Costes, Château de Plaisance, Villa Mina et bien d'autres.
Avec nos équipes, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience enrichissante et de qualité.
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